Готовим плов: кулинарный мастер-класс

Пошаговые инструкции помогут вам без труда приготовить самое известное блюдо узбекской кухни – плов. При этом наш рецепт плова с курицей подходит как для открытого огня, так и для домашней плиты.

Нам понадобится:

• 1 кг моркови
• 1 кг риса
• 4 луковицы
• 1,5 кг куриных ножек
• Лавровый лист
• Гвоздика
• Смесь специй для плова
• 1 л подсолнечного масла
• 1 головка чеснока

• Приступаем к приготовлению плова

Источник: http://www.wday.ru.

Автор: vitusia21 Опубликовано: 31 Августа 2010 г.